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同样是汤,为什么感觉广东人煲出来的就那么好喝?是因为他们爱煲汤吗?-凯发平台网址

来源: admin 发布于:2021-05-28 23:27:34

对,我们很喜欢煲汤!

无论是猪骨,鸡肉还是鱼,我们都会用来煲汤,甚至不用肉也可以煲汤。

我们小时候就经常煲没有肉的汤,那个时候根本没有钱买肉,我们自己家里有种花生和红豆,就用红豆花生煲冬瓜,或者是红豆花生煲白瓜,你们一定没有听说过吧?那时农忙,我们喜欢煲一锅汤,用汤拌饭吃,不然吃不下。

现在生活条件好了,一般都会放肉煲汤的,比如有椰子煲鸡、赤小豆粉葛煲鲮鱼,红萝卜玉米煲猪骨等。

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